为推进农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，推动农产品加工产业可持续健康发展，由安徽农业大学主办的“2022年首届国际农产品加工科技创新大会”于2022年9月22-24日在安徽合肥如期召开。大会就国内外农产品贮藏加工技术的进展与动态、新成果展示与全产业链对接等深入交流。生命与健康科学学院邱万伟、汪雁两位老师应邀参加本次大会，生物科学2019级学生张文杰、生物制药2020级学生查家奇作为学生代表参加大会。

大会围绕农产品精深加工技术、食品质量安全与检测、食品营养与健康、食品保鲜等议题，邀请相关领域专家学者进行专题报告。会议上，中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授，中国工程院院士、南昌大学谢明勇教授，美国肯塔基大学杰出教授熊幼翎等专家作大会主题报告。23日下午至24日上午，60多位专家分别在分会场进行报告，邱万伟23日下午在“食品质量安全与检测”分会场以“碳纳米管标记的试纸条在食品安全检测中的应用”为主题作大会报告，进行经验分享。

本次会议为国内外农产品加工领域企业界、科技教育界搭建了研讨和沟通平台。（特约通讯员：王传林 摄影：查家奇 审核：孙玉军）